Ομιλία στην 4η ΕΞΠΟΤΡΟΦ
Η 4η Έκθεση Τροφίμων – Ποτών ΕΞΠΟΤΡΟΦ πρόκειται για μια έκθεση που αναδεικνύει τις ιδιαίτερες ελληνικές γεύσεις, μέσω εκθεμάτων, εκδηλώσεων, αλλά και ενημερωτικών ομιλιών και απευθύνεται σε κοινό και επαγγελματίες. Η 4η ΕΞΠΟΤΡΟΦ διοργανώθηκε στο Κέντρο Ξιφασκίας στο Ελληνικό, από τις 27 εως τις 30 Ιανουαρίου 2017.
Στα πλαίσια των ομιλιών αυτών, είχα τη χαρά να είμαι καλεσμένη και να συμμετέχω κι εγώ, μαζί με την επιστημονική ομάδα του medNutrition δίνοντας το παρόν με την ημερίδα «Τρώτε Μεσογειακά», η οποία έλαβε χώρα στις 28 Ιανουαρίου και ώρα 12:00.
Στις ομιλίες αυτές, κάθε συνάδελφος πραγματοποίησε την ομιλία του σχετικά με τα διατροφικά οφέλη των προϊόντων της ελληνικής γης.
Το θέμα της δικής μου ομιλίας αφορούσε το βασιλικό πολτό, τη γύρη και την πρόπολη, αυτά τα ανεκτίμητα δώρα της μέλισσας.
Ο βασιλικός πολτός, η γύρη και η πρόπολη είναι προϊόντα της μέλισσας με εξαιρετική διατροφική αξία και σημαντικά οφέλη για την υγεία.
Βασιλικός Πολτός: Είναι μια πλούσια πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών (κυρίως του συμπλέγματος Β) και ανόργανων συστατικών όπως το ασβέστιο και το μαγνήσιο. Περιέχει επίσης αντιοξειδωτικές ουσίες που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, ενώ θεωρείται ότι έχει αναζωογονητική δράση, βελτιώνοντας τα επίπεδα ενέργειας και ευεξίας.
Γύρη: Η γύρη αποτελεί υπερτροφή, καθώς περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, πληθώρα βιταμινών, όπως Α, C, D και Ε, καθώς και μέταλλα. Η κατανάλωση γύρης βοηθά στη βελτίωση της αντοχής και δύναμης, καθώς και στην υποστήριξη της υγείας του δέρματος. Επιπλέον, έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που ενισχύουν την υγεία του οργανισμού συνολικά.
Πρόπολη: Είναι πλούσια σε φλαβονοειδή και διαθέτει αντιμικροβιακές, αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Η πρόπολη χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού και τη θεραπεία λοιμώξεων, όπως κρυολογήματα και λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος.
Μπορείς να δεις κι εσύ με τη σειρά σου αυτή την ομιλία στο κοινό και να μάθεις ακόμα περισσότερα για αυτά τα 3 ανεκτίμητα δώρα της μέλισσας.
Αν θέλεις να συνεργαστούμε για κάποια ομιλία στο κοινό σχετικά με τη διατροφή και την ευεξία, μπορείς να επικοινωνήσεις μαζί μας, μέσα από τη φόρμα επικοινωνίας.
